トウゴマ（唐胡麻、学名：Ricinus communis）は、トウダイグサ科トウゴマ属の多年草で別名ヒマ（蓖麻）と呼ばれています。原産は、東アフリカと言われていますが現在では世界中に分布しています。種子から得られる油はひまし油として広く使われており、種にはリシンという毒 ... もっと読む