2014年5月6日、河川敷でスイセンをニラと間違えて採取してそれを食べて５人の女性が食中毒の症状で病院に運ばれたと報道されています。
食後10～20分後に吐き気などの症状で救急搬送されたということです。
一般にスイセンのようなヒガンバナ科植物には、ヒガンバナアルカロイドが含まれておりそれらが有毒成分となります。
スイセン属の有毒成分はリコリン、ガランタミン、タゼチンとシュウ酸カルシウムなどがあります。
スイセンの全草が有毒ですが、特に鱗茎に毒成分が多く含まれています。
スイセンの致死量は10gと言われています。
花の咲いていないスイセンはニラと間違われやすいですが、ニラは葉からニラ独特の強い臭いを放ちますが、スイセンの葉から発する臭いがありません。
野外で採取するばあいには間違わないように十分注意することと、安易に食さないことです。
切手は1990年発行の「ふるさと切手福井県版」で、綺麗なスイセンが描かれています。
切手は1990年発行の「ふるさと切手福井県版」で、綺麗なスイセンが描かれています。
切手は1974年フランス領アンドラ発行の「花切手」で、綺麗なスイセンが描かれています。
切手は2008年発行の「ジャパンウィーク切手」で、綺麗なスイセンが描かれています。
コメント